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武大学生跨界创业回乡养猪 实现回乡创业的梦想
更新时间: 2020-03-20 13:24 作者: 伯乐创业网 点击次数: 
鲜果果水果
鲜果果水果 ¥20-50万

所属行业: 水果店

品牌源地: 山西省

公司名称: 鲜果果有限公司

  在商海打拼10年攒下300万元资产,武汉大学历史专业毕业生汪旭本来可以成为受人尊敬的创业明星,可他却将300万元全部投入返乡养猪,这让他再次成为老家麻城市一个众人瞩目的名人。

  11月28日,记者跟随汪旭了解到他的工作状态。清晨起来巡视猪圈、查看猪粮存量、喂粮、记录每头猪的状态,次日凌晨将屠宰分割好的猪肉运回武汉……1000多个日夜,这样的工作流程几乎已经成了汪旭的常态。眼看到年底将要进入腌制腊肉旺季,他又开始忙碌起会员到基地宰年猪的事儿来。

  汪旭是湖北麻城阎家河镇人,武汉大学2002届历史系毕业生。他两度跨界创业,先是通过10年的电气行业打拼,自己创业攒下300余万元资产。2013年,他毅然放下在城市已经成熟的业务,返回老家养猪。

  如今3年过去了,200多亩地的基建工作已经完成了60%以上,现年存栏量在1500头左右。为了消化猪粪,他还建起了小水库养鱼,开垦了20亩地种蔬菜,散养了40多只羊和100多只土鸡。未来他将全力打造属于自己的生态猪肉品牌“小时候”。“像汪旭这样返乡创业的青年越来越多,成为一种新现象。湖北地市或县级城市返乡创业的青年中,基本上都是有文化、有资金、有想法的青年群体。”共青团湖北省委农村青年工作部相关人员介绍,高知高资高能的青年正逐步回流,湖北县一级返乡创业者当中,“三高”群体占九成以上。

  创业打拼 文科生跨界创业

  10年攒下300万元

  一米六几的个头,直挺的鼻梁上架着一副精致的细黑边眼镜,修身西服里白色衬衣袖口下露出骨节分明的一双手。很难想象,这个看起来清秀的男人,内心却潜藏着一股常人所不及的韧劲。

  汪旭是湖北麻城阎家河镇人,这里地处大别山余脉山区,生活条件艰苦。父母对他和妹妹寄予了很高的期望。“我和妹妹读大学时,村里人都盖起了楼房,唯独我家还是平房。”上高中正处于长身体的时候,“每月200元的生活费根本就吃不饱。可能我的个子不高,与那时候营养不良有关吧。”他开玩笑地说道。

  1998年,汪旭在经历了每晚不学到11点不睡觉的苦读后,不负众望考上武汉大学。志愿填报法律系的他,被调剂到历史专业。“历史学得越多,发现本应客观的历史竟然被世俗化。比如说一些旅游景点,为了现实经济效益,愣要牵扯甚至改变历史事实。”因此,他对探究社会本质的哲学产生了浓厚兴趣,“大学里旁听的哲学课比上历史课还多”。“学过历史、研究过哲学后,对批判现实融入思考的摇滚、重金属音乐疯狂着迷。”出生于1979年的他,在老同学们眼里显得特别有个性。

  这种个性也延续到他日后的工作和生活中。

  2002年毕业时,他与一个做机械工程的师兄来往密切,开始对机械自动化产生了兴趣,好学的他愣是自学了相关知识,随后进入了这一行,干起了电气自动化销售。

  文科出身从事自动化行业,知识背景上的跨度是巨大的。然而更大的困难在于,他略带书生气的性格和销售工作所要求的“八面玲珑”的行为方式之间的冲突。“因为不愿意妥协,太讲原则,丢单的现象时有发生。”在痛苦的自我斗争中,他用了4年时间适应并逐渐积累了一些资源。2006年底,和几个朋友合伙成立了自己的公司,主要为企业、工厂、科研院所提供自动化控制元件,他是大股东。

  汪旭坦言自己很幸运,优秀创业似乎还算顺利。“竞争肯定是有,但不把销售业务当作最终目的,不会为了业务去迎合一些人做违背原则的事。”他在公司成立之初,对内所有财务公开独立,主动解决员工社保等福利问题,对进公司的哪怕是应届毕业生,都实行股份开放制。“公司就是一个开放平台,大家一起做事才快乐,公司也才能发展顺利。”也正因如此,汪旭的公司从2006年销售额几百万元,到2010年达到2000多万元。2012年,他个人攒下300多万元的身家。

  返乡逐梦,重回大别山

  再次跨界土法养猪

  “销售业务开展的核心是和人的勾兑,需要不停地揣摩各色人等的心思。”汪旭说,在长时间的经营中自己逐渐感到些许厌倦。频繁的应酬、宴请,也会让人慢慢变得浮躁。于是,2012年底,他便开始寻思转行。“不如干些有意义、实实在在的事,投入和收获都是看得见的。”

  他喜欢踢足球,有一次和球友出去玩,大家无意中提起,现在出去玩,即使到农家乐,也不知道吃什么好了,“肉没肉味,菜没菜味”。回忆起小时候眼巴巴盼来的一块猪肉香,汪旭默默地作了个决定——回农村养猪。为此,他还定下了品牌名称——“小时候”。“任性”的他开始了二次跨界。

  对农村人来说,死一头猪的损失是莫大的灾难。但是,初回老家麻城喂猪的汪旭每年要损失三十几头猪,相当于总出栏量的10%以上,被周围很多养殖户当成了“反面教材”。

  “一般一头母猪一年下一到两窝猪崽,产下来后40天左右下产床,猪崽大小就有了差异。再喂养一两个月,发现有些猪是怎么喂都不长的,这些掉队的猪仔就要被淘汰掉。这种光吃食不长肉的猪叫僵猪。”汪旭介绍。

  除了在品种上选择本地黑土猪外,他在喂养方法上也采用小时候农村养年猪的方法:将猪圈建在高山上少受污染,给猪喂米粮、红薯、南瓜和菜叶,猪生病了宁愿看着猪死掉也不愿意打含抗生素的针剂。因此,猪的成长周期相对缓慢,最快的也得11个月才能出栏,“很多人在喜欢我们猪肉香味的同时也会感觉肥肉比较多,也因为不冷冻处理,导致大家在视觉上觉得我们土猪肉的五花肉层次不太分明、不好看。其实从品种开始,你选择了土种,就得接受它长势慢,肥肉多;不喂激素饲料,不仅仅是出栏周期从140天左右变为320天,还面临存活率更低,折损率更高的结果;不打抗生素,有些重病猪就无法彻底根治,只能淘汰。”

  4年时间里,汪旭修建了猪舍,修通了上山的山路,为了接待武汉过去的朋友,修建了一栋楼房,为了消化猪粪修了小水库养鱼,还种上了蔬菜用于免费赠送给订购猪肉的客户。

  目前农场采用的是预接单的模式。每周四凌晨屠宰土猪,将分割好的肉送到位于光谷总部国际的“时光漫步”门店,“很多人可能没有体会过凌晨两三点的夜风吹来的感觉,而这是我的常态。”汪旭说。

  基地存栏1000多头猪,40多只羊和100多只土鸡。这些,就是他花光300万元换回的成果。

  尽管如此,他仍然“叛逆”。“反对过度包装,不走酒店渠道。”他将更多的精力用于维系终端零售客户。他建立了名为“猪猪侠”的微信群,不定期带客户们去麻城基地体验乡村生活,认养自己的菜地,订购猪肉送土法种植的蔬菜、鸡蛋。

  和开电气公司一样,目前已完成基地建设的汪旭,将全部身心投入到寻找合伙人的重心上来。未来,他计划打造自己的生态猪肉品牌,实现自己回归乡村的梦想。

  跳出农门再返乡创业更看重追寻什么

  汪旭从麻城农村考进武汉大学,毕业后开电气自动化元器件公司,仅用10年就赚到了300万元,可谓挖到了首屈一指桶金。然而,他却在跳出“农门”后又回乡养猪,花光了这笔巨资,这样做究竟值不值?

  王军,汪旭的武大校友,开有电力设备供应公司。他目睹了汪旭改行养猪这三年。在汪旭资金紧张的时候,他也投了一点钱。他看中的是汪旭的眼光,他认为汪旭有理想,目标清晰,“前途是光明的,道路有点曲折”。

  王军说,汪旭这三年投入基础建设较大,收益几乎为零,即便目前零星地卖点猪肉,除开费用,只能保本,目的是想朋友圈子试试反应。目前汪旭的微信群迅速增加到200人,大都是这股“猪肉香”引来的,下一步将上市场化的营销手段,同时吸引合伙人和风投加入。

  彭阳,汪旭的发小,目前在武汉邮科院做基层经理。同样出身麻城农村的他说,他能够接受汪旭返乡养猪这件事。

  彭阳说,他所从事的通信行业可能比汪旭以前干的电气行业更赚钱,他身边有一些干得很好的同行,有的还是“海龟”,可能比汪旭更有钱,但他们也回农村创业了。他们看中的,其实跟汪旭一样,是生态农业,“这是一种趋势”。

  彭阳认为,目前农村的种植、养殖基本是同质化的,而汪旭想打造的“小时候”品牌猪肉,将满足人们对猪肉的差异化定制需求。

  而汪旭回应说,做农业和做销售业务不一样,你多投入一点就会有体现,产值取决于付出。“这三年来,我一点点地看着农场从无到有,从一片荒山到现在初具规模,这种满足感让我觉得很值得。”

  土法养猪是赚还是亏还是市场说了算

  汪旭的努力正在逐渐获得武汉市民的认可。

  熊翼,是一位37岁的家庭主妇,加入了汪旭的微信群,每个月都要订购几回猪排、猪肝和猪血,每次送货到家都已切好,做菜很方便,家里人也越来越喜欢。而价格,她也能接受,跟超市里卖的中粮、家佳康的猪肉,高不了多少。

  部分武汉人消费口味的变化,远在麻城的传统养殖户并不清楚。

  汪旭在麻城注册了两家公司,一家是“麻城市小时候农场专业合作社”,另一家是“湖北宜耕生态农业有限公司”。冲着生态绿色初衷,除了品种上选择黑土猪外,他用米糠、红薯、南瓜等粗粮喂养,猪哪怕是病死也不愿用抗生素。

  这些举动,在当地追求出栏率、出肉率的普通养殖户眼里,曾被当作笑话传播。三年过去了,这些养殖户对他的态度开始变得复杂。

  “作为吃肉的消费者,我们完全赞同他的做法。”这些养殖户曾私下里给汪旭算了一笔账:“我们喂两茬猪出栏,他只能喂一茬。一头220斤左右的毛猪,我们卖给贩子的价格9元多一斤,而他能够精细屠宰分割,以一斤二三十元的价格卖到城里,这点让我们很佩服。”一些养殖户表示,“如果真的有市场需求,我们也愿意那样养”。

  可见,两种养猪方式的冲突,不仅有观念上的碰撞,也是信息掌握不对称的必然结果。

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